Questo piatto si trova in quasi tutti i ristoranti partenopi e viene servito come antipasto. E' possibile però fare diverse variazioni. Infatti è possibile preparare queste zeppoline con gamberetti sgusciati, calamaretti ...
Delizie tipiche salentine! “Pittula” o “Pittola” è quasi certamente il diminutivo di pitta, focaccia. Ha anche un altro significato, e cioè lembo di camicia che sporge dai calzoncini , che probabilmente deriva dal gesto ...