Gli gnocchi di patate appartengono già da tempo alla nostra cucina tradizionale. Conditi alla romana o alla sorrentina sono sempre piacevolmente squisiti. ...
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Attenti ai tempi di cottura; non fate seccare troppo le salsicce e scolate la pasta 1 minuto prima per poterla padellare insieme ai condimenti preparati. ...
La pasta fresca in questo piatto vi garantirà un ottima riuscita. Ricordatevi di scolare la pasta al dente per poi amalgamarla con gli altri ingredienti in padella! ...
Ottimo anche con i crostini sfregati con l'aglio, questo lo renderebbe un piatto un po' più sostanzioso. Se usate delle vongole congelate, allungate la passata di zucchine con del brodo vegetale. Accompagnate con un buon ...
Piatto importante, piacevole, da abbinare a un vino bianco. Una piccola variazione può essere fatta inserendo ad esempio i carciofi al posto delle zucchine. Questo piatto è vanto e orgoglio della cucina pugliese! ...
Una ricetta tipicamente autunnale che non piò non suscitare consensi! Ecco qui gli ingredienti: 1 cipolla tritata 400 gr di zucca 1,2 l di brodo vegetale pepe q.b. parmigiano a piacere burro q.b 170 gr. di riso ...
Un primo piatto ''sciuè sciuè'' della tradizione partenopea , facile , leggero e gustoso. ...
Ingredienti per le reginette Philadelphia e Funghi, un primo piatto leggero ed estivo, sono: Philadelphia, reginette; funghi misti, prezzemolo; 1 spicchio d'aglio; 1 bustina di zafferano; 3 cucchiai di olio extravergine ...